Главная Форум Фото Справочник Объявления Магазин Мамам Папам Школьникам Бигбары Калькуляторы Кабинет



Страница 1 из 6123456»
Форум - общение мам и пап г. Архангельска » ДОМ » Миллион меню » Организация здорового питания (Как правильно выбирать, хранить, готовить и потреблять еду)
Организация здорового питания
Дата: Вт, 19 Ноя 2013, 16:24 | Сообщение # 1
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Друзья!
Мы создаем эту тему, чтобы объединить наши с вами усилия в умении выбирать, правильно готовить и грамотно потреблять качественные продукты питания. Очень рассчитываем на диалог, в ходе которого поделимся друг с другом знаниями и опытом приготовления только здоровой пищи.

Начнем со знакомства. Кто такие мы?

Агропромышленная группа «ХозяинЪ» - производитель неиндустриальных продуктов питания, то есть продукции, которая изготавливается из сырья: овощей, фруктов, ягод, выращенных ограниченными партиями, без каких-либо усилителей роста, отобранных вручную нашими работниками. К сожалению, такая продукция не является массовой, но благодаря тому, что мы живем в таком благодатном регионе, нам она доступна в самом натуральном своем виде, без консервантов и различных добавок.

О своей продукции и ее полезных свойствах мы готовы говорить бесконечно долго, но наша задача на этом форуме не продажи продуктов ТМ «ХозяинЪ», а создание сообщества людей, которое думает о том, что едят, не только с точки зрения сытости и вкусовых особенностей пищи, но, в первую очередь, в категориях полезности и безопасности, особенно для детей.

Хотелось бы, чтоб наше общение проходило не только на страницах этого форума, но и во время лекций приглашенных диетологов, специалистов в области здорового питания, кулинаров. А также на выставках, праздниках, посвященных вкусной и полезной пище.
Со своей стороны предлагаем темы, в которых прекрасно разбираются наши специалисты:

- натуральная детоксикация организма (соки);
- сочетаемость продуктов;
- как меняются свойства продуктов при приготовлении (в т.ч. жарке);
- сроки хранения натуральных продуктов (без консервантов);
- баланс между острой пищи и гастрозаболеваниями;
- как читать этикетку.

Это только некоторые из тем, мы готовы их расширить. В каком направлении? Хотелось бы услышать это от вас. Также хотелось бы, чтоб на страницах этой темы вы делились с участниками форума информацией, где вы приобретаете здоровую пищу, как ее готовите? Кстати, наши технологи смогут прокомментировать, правильно ли вы поступаете и дать какие-то советы.
Так что приглашаем к общению, надеемся, что оно станет полезным для всех Мамапап!

Помимо общения на форуме, также приглашаем вас в свои группы в соцсетях:
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/group....]
Facebook: ]https://www.facebook.com/groups....]
Подробнее познакомиться с продукцией нашего холдинга можно на сайте www.hozain.net/
Прикрепления: 4653789.jpg(97Kb)


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание

Сообщение отредактировал ХозяинЪ - Вт, 19 Ноя 2013, 16:25

загрузка наград ...
Дата: Чт, 21 Ноя 2013, 13:12 | Сообщение # 2
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Прежде, чем освещать тему здорового питания, разрешите чуть подробнее рассказать о нашей продукции. Делаем это не столько ради рекламы, сколько для того, чтоб снизить количество одинаковых вопросов - где купить и какой ассортимент. Хотелось бы в теме обсуждать именно вопросы здорового питания, а не отсутствие продуктов в каком-то конкретном магазине.
 


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Чт, 21 Ноя 2013, 13:13 | Сообщение # 3
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Итак, что мы производим:
 
Холдинг «ХозяинЪ», основан в 1998 году, входит в число крупнейших производителей продуктов питания на Юге России. Производство расположено в Ростовской области и Краснодарском крае. Основное направление компании – производство плодоовощной консервации (консервация огурцов, помидоров, варенья и т.д.).


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Чт, 21 Ноя 2013, 13:19 | Сообщение # 4
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Душистые ягоды малины, клюквы, черной смородины, земляники, вишни, плоды абрикоса и белый сахар – вот рецепт лучшего варенья – варенья от «Хозяина». В нем нет, не было и никогда не будет красителей и усилителей вкуса! Только ягоды, фрукты и белый сахар!
 
Ассортимент:
1. Варенье из малины 0,28л/360г ГОСТ 7061-88. Срок годности 24 мес.
2. Варенье из клюквы
3. Варенье из абрикосов
4. Варенье из земляники
5. Варенье из черной смородины
6. Варенье из вишни
 



Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Чт, 21 Ноя 2013, 13:37 | Сообщение # 5
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Соусы для спагетти
 
Для ценителей итальянской кухни «ХозяинЪ» предлагает попробовать приготовить спагетти со специальными соусами из свежих помидорчиков без добавления томатной пасты. Лук и чеснок пассируются на сливочном масле до золотистого цвета, а затем вместе со спелыми томатами, специями, базиликом, орегано, кинзой и тимьяном томятся на медленном огне.
 
Соус с базиликом для спагетти, 0.5л
Соус с кинзой и тимьяном для спагетти 0,5л
Соус с орегано для спагетти, 0.5л

Кстати, эти соусы отлично подходят не только к спагетти и прочим макаронным изделиям, но и к картофелю, рису (ризотто), овощам в различных сочетаниях и способах приготовления.


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Чт, 21 Ноя 2013, 13:44 | Сообщение # 6
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Соусы к мясу 
Для ценителей южной русской и кавказской кухни, а также для всех, кто любит шашлык, «ХозяинЪ» предлагает попробовать традиционные соусы к мясу, приготовленные из свежих томатов.
В только что приготовленное томатное пюре из спелых сочных томатов добавляют жгучий и сладкий перец, чеснок, морковь, лук и специи. «ХозяинЪ» никогда не добавляет в них томатную пасту!

Сацибели №18, 0.34л: для любителей кавказских пряностей
Ткемали красный, 0.34л
Ткемали желтый, 0.34л
Сацибели № 19, 0.34л: очень острый соус.
Аджика №9, 0.34л: мягкий вкус сладких томатов прекрасно подойдет для шашлыка
Аджика №7, 0.34л:
для тех, кто любит погорячее


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Сб, 23 Ноя 2013, 17:07 | Сообщение # 7
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Русская кухня
 
Огурчики соленые Старорусские из бочки с листьями дуба 0,67л/670г
Засоленные в бочке под гнётом с настоящими дубовыми листьями, приготовлены без уксуса
ТУ 9161-023-21040966
Срок годности – 24 месяца

Огурчики Ростовские малосольные с укропчиком 0,67л/670г
Теперь Вы можете побаловать себя малосольными огурчиками не только летом
ТУ 9161-023-21040966
Срок годности – 24 месяца


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Сб, 23 Ноя 2013, 17:10 | Сообщение # 8
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Огурчики Ажиновские маринованные со сладким перцем 0,67л/670г
Сладковато-пряные маринованные огурчики с болгарским сладким перцем, морковью, луком и зеленью.
ТУ 9161-077-21040966-05
Срок годности – 24 месяца

Огурчики по-домашнему остренькие с красным перцем 0,67л/670г
Остренькие огурчики в маринаде с добавлением семян горчицы, перца-чили, лука, пряностей.
ТУ 9161-077-21040966-05
Срок годности – 24 месяца

Огурчики солёные Мелиховские из бочки с острым перцем 0,67л/670г
Данные огурчики, максимально приближены к соленым огурчикам домашнего посола, с большим количеством трав, включая лист черной смородины и вишни, зонтики укропа, чеснок, лавровый лист, резаный лист хрена. Без уксуса.
ТУ 9161-023-21040966-03
Срок годности – 24 месяца

Огурцы консервированные русские 0,67л/670г и 0,92л/920г
Классические консервированные огурцы, в меру острые, слабокислые.
ГОСТ 20144-74
Срок годности – 24 месяца

Огурцы маринованные Русские 0,92л/920г

Хрустящие, маринованные огурчики, в меру кислые, с повышенным содержанием сахара - прекрасная, традиционная закуска к праздничному и обеденному столу.
ГОСТ Р 52477
Срок годности – 24 месяца


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Сб, 23 Ноя 2013, 17:14 | Сообщение # 9
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Икра из кабачков обжаренных 0,5л/480г
Икра из предварительно обжаренных кабачков консистенции крупного помола, с добавлением овощей – моркови, лука, белого корня и специй, вырабатывается из обжаренных овощей. Может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнительного.
ГОСТ Р 51926
Срок годности – 24 месяца

Ассорти томаты-огурцы 0,92л/920г
Традиционные маринованные томаты и хрустящие, маринованные огурчики.
ГОСТ Р 52477
Срок годности – 24 месяца

Помидорчики по-домашнему малокислые со свежей зеленью 0,67 и 0,92л
Традиционные маринованные томаты с пряностями, в меру остренькие.
ГОСТ Р 52477
Срок годности – 24 месяца

Помидорчики Никольские сладко-пряные со сладким перцем 0,67л/670г
Сладковато-пряные томаты, со сладким перцем, базиликом, мятой, сельдереем, хреном и специями.
ТУ 9161-077-21040966-05
Срок годности – 24 месяца

Помидорчики Шумилинские маринованные с душистыми травами 0,67л/670г
Пикантные остренькие помидорчики с острым чили-перцем, чесноком, листьями черной смородины, вишни, хрена.
ТУ 9161-077-21040966-05
Срок годности – 24 месяца

Помидорчики в собственном соку 0,67л и 0,92л
Обладают гармоничным, сбалансированным вкусом.
ГОСТ 7231
Срок годности – 36 месяцев



Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Дата: Вс, 24 Ноя 2013, 18:31 | Сообщение # 10
ХозяинЪ
Молодая мамочка
Проверенные



Ответов: 74
Offline

Кухня Средиземноморья
 

Для любителей особых блюд или всех тех, кто не равнодушен к кухне средиземноморья.
Эти закуски готовятся из печеных баклажанов, сладкого перца, спелых помидорчиков и нежных кабачков, приправленных душистыми специями и пряными травами.

Икра по-домашнему из кабачков, икра по-домашнему из баклажан: нежные кабачки или молодые баклажаны, морковь, лук и сладкий перец нарезаются мелкими кубиками, каждый ингредиент отдельно пассируется до золотистой корочки, а затем все овощи с добавлением зелени, чеснока, специй, томатного соуса и корня пастернака томятся на медленном огне, что придает блюду потрясающий аромат и неповторимый вкус

Икра по-домашнему из кабачков с грибами, 0,45л
Нарезанные вручную небольшими кубиками овощи пассируют до появления румяной корочки, потом добавляют нарезанные нежные грибочки, доводят до готовности на слабом огне.
ТУ 9161-083-21040966

 
Икра по-домашнему из баклажанов с грибами, 0,45л
Готовится из ароматных баклажанов, овощей и грибочков, щедро сдабривается свежей, душистой зеленью и приправляется ароматными специями по вкусу. Основу блюда составляют нежные баклажаны.
ТУ 9161-083-21040966

 
Аджапсандал с молодой зеленью, 0,45л
Молодые печеные баклажанчики, сладкий перчик, спелые помидорчики в ароматном соусе с душистыми травами – вот что такое аджапсандал! Настоящая визитная карточка южной кухни.
ТУ9161-083-21040966

 
Меланзане с зеленью и чесноком, 0,45 л
Овощная закуска Меланзане с чесноком и зеленью - пикантное лакомство из нарезанных кусочками баклажан с добавлением свежей зелени и маринада. Несмотря на итальянское происхождение, эта закуска хорошо сочетается с традиционным русским блюдом - жареной картошкой.

Ролатини из баклажан с оливковым маслом, 0,45 л
Ролатини - это тонко нарезнанные ломтики баклажан в композиции с рубленым стручковым перцем, дополненные кусочками чеснока и семенами фенхеля, насыщенные натуральными ароматами пряного базилика и душистой петрушки, аккуратно свернутые в роллы и сдобренные натуральными растительными маслами. Такая закуска придется по душе даже самым привередливым гурманам как самостоятельное блюдо, а также может использоваться при приготовлении более сложных кулинарных шедевров.


Я - Екатерина, совместно с коллегами из АПГ "ХозяинЪ" поможем Вашей семье организовать здоровое и грамотное питание
загрузка наград ...
Форум - общение мам и пап г. Архангельска » ДОМ » Миллион меню » Организация здорового питания (Как правильно выбирать, хранить, готовить и потреблять еду)
Страница 1 из 6123456»
Поиск:




Форма входа
Логин:
Пароль:

Навигация

Новые сообщения

Популярные темы

Поиск

Наши награды

Участники

Вход


Реклама

Сервисы


Новые фото












Комментарии к фото











Новости
16 Сен 2016

18 Фев 2016

11 Дек 2015

20 Сен 2015

17 Сен 2015



Частный детский сад в Архангельске

Сегодня были на сайте
[Полный список]


Наши фотки!







































Мамы и папы Архангельска © 2009 - 2016
Верещагина Ольга Тел.: +7 911 563 5001
E-mail: mamapapa-arh@yandex.ru

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика