Главная Форум Фото Справочник Объявления Магазин Мамам Папам Школьникам Бигбары Калькуляторы Кабинет


Категории
Отношения полов [14]
Дизайн и ремонт [20]
Книга рецептов [59]
Угнаться за модой [16]
Комнатные растения [6]
Домашние питомцы [4]
Ах, эта свадьба! [17]
Что мы едим [9]
Отдых и путешествия [39]
Это интересно... [231]
Психология личности [2]
Красота и здоровье [34]

Реклама

В этом разделе
Контрольные работы:
1 класс
2 класс
3 класс
4 класс
5 класс
6 класс
7 класс
8 класс
По четвертям
Итоговые, годовые

Рекомендуем

Смотрите


Это интересно... » Книга рецептов »

Большой рыбный пирог
450 мл молока;
350 г копченой пикши;
175 г очищенных королевских креветок;
1 нарезанный кольцами стебель порея (только белая часть);
150 г мелко нарезанных шампиньонов;
50 г сливочного масла;
2 ст. л. пшеничной муки;
150 мл жирных сливок;
2 ст. л. свежего измельченного укропа;
375 г готового раскатанного слоеного теста;
1 разболтанное яйцо.
Доведите молоко с пикшей до кипения и варите на слабом огне 5 минут. Процедите, сохранив молоко. Удалите кожу и кости и раскрошите рыбу в форму для выпекания, добавьте креветки.
Обжарьте порей и грибы в половине масла 5 минут. Распределите по рыбе. Растопите оставшееся масло в сотейнике. Всыпьте муку, а затем постепенно влейте молоко. Готовьте на слабом огне 2 минуты. Добавьте сливки и укроп.
Залейте рыбную начинку и остудите. Разогрейте духовку до 220 °С. Срежьте полоски с краев теста и налепите их на ободок формы. Накройте оставшимся тестом и прижмите.
Раскатайте обрезки теста и вырежьте украшения в форме рыбок. Смажьте пирог яйцом и выпекайте 20 минут. Уменьшите нагрев до 180 °С и готовьте еще 20 минут.

Источник: Специально для mamapapa-arh.ru При использовании текста или его части ссылка на mamapapa-arh.ru обязательна!




Категория: Книга рецептов | Добавил: Лялька (05 Ноя 2013) |
Просмотров: 740








Мамы и папы Архангельска © 2009 - 2016
Верещагина Ольга Тел.: +7 911 563 5001
E-mail: mamapapa-arh@yandex.ru

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика