Главная Форум Фото Справочник Объявления Магазин Мамам Папам Школьникам Бигбары Калькуляторы Кабинет


Категории
Отношения полов [14]
Дизайн и ремонт [20]
Книга рецептов [59]
Угнаться за модой [16]
Комнатные растения [6]
Домашние питомцы [4]
Ах, эта свадьба! [17]
Что мы едим [9]
Отдых и путешествия [39]
Это интересно... [231]
Психология личности [2]
Красота и здоровье [35]

Реклама

В этом разделе
Контрольные работы:
1 класс
2 класс
3 класс
4 класс
5 класс
6 класс
7 класс
8 класс
По четвертям
Итоговые, годовые

Рекомендуем

Смотрите


Это интересно... » Книга рецептов »

Шницель "Масштабный"

Количество продуктов произвольное: куриное мясо, соль, перец, замороженное сливочное масло, 1 яйцо, несколько ломтиков белого хлеба, 2 яйца + немного молока (взбить) для льезона.
Хлеб нарезаем тонкой соломкой и помещаем в плоскую тарелку. Замороженное масло нарезаем мелкими кубиками. Куриное мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец по вкусу, сырое яйцо и тщательно вымешиваем фарш. Формируем из фарша лепешки, в середину каждой кладем кубики сливочного масла, защипываем края и слегка приплющиваем шницели.
Каждый шницель обмакиваем сначала в льезоне, затем панируем в хлебной соломке и обжариваем с двух сторон в хорошо раскаленном растительном масле.



Специально для mamapapa-arh.ru
При использовании материала прямая ссылка на сайт обязательна.
Полное копирование текста запрещено!



Категория: Книга рецептов | Добавил: Лялька (02 Мар 2015) |
Просмотров: 943








Мамы и папы Архангельска © 2009 - 2017
Верещагина Ольга Тел.: +7 911 563 5001
E-mail: mamapapa-arh@yandex.ru

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика